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慶良間諸島座間味島にある築180年の琉球古民家を満喫してみませんか

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2021年7月13日 / 最終更新日 : 2021年7月13日 前田直人 お知らせ

カジキマグロのタルタル

昨日さばいた130キロのカジキマグロのタルタル 新鮮で脂の乗ってる部位だからこそお出しできるメニューです^ ^ . 4泊分のお食事メニューを考えるのは大変ですが、これだ!と閃いた時からお皿選びや盛り付けをするまでわくわく […]

2021年7月12日 / 最終更新日 : 2021年7月12日 前田直人 お知らせ

感謝。

緊急事態宣言が延長していますが、おかげさまで宿は予約で埋まってきています。感謝です。 iPhoneから送信

2021年7月11日 / 最終更新日 : 2021年7月11日 前田直人 お知らせ

カルパッチョ

鮮魚を、カルパッチョでお出しする時もあります この日は島ダゴとカジキのカルパッチョ^ ^

2021年7月10日 / 最終更新日 : 2021年7月10日 前田直人 お知らせ

ゆったり時間

縁側のある築180年の古民家で、ゆっくりしませんか?! iPhoneから送信

2021年7月9日 / 最終更新日 : 2021年7月9日 前田直人 お知らせ

食でも沖縄を

古民家でご用意しているお食事は朝食も夕食も沖縄県産の食材を使用しています The沖縄料理でテーブルを埋め尽くすよりも 島でとれた食材を使って全て手作りの心があったかくなるようなお料理を食べていただければと思いメニューを考 […]

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